À Salon-de-Provence, Midi Architecture a assuré la maîtrise d’œuvre complète (Loi MOP) pour la création d’un hôtel Greet, porté par la SARL Société Hôtelière des Roquassiers. Développé sur 1 803 m², le projet comprend 71 chambres, dont 3 accessibles PMR, dans un esprit d’hôtellerie économique éco-responsable. Étudié en 2019, avec permis de construire déposé en mai 2020, il allie confort fonctionnel, design sobre et durabilité. Avec un budget de 2,88 M€ TTC, ce programme reflète la capacité de Midi Architecture à intégrer les standards hôteliers actuels dans une architecture accessible et efficace.